콩에 대한 오해 3가지

 

 

콩에 대한 오해 3가지

 

 

 

콩은 양질의 식물성 단백질을 비롯해 각종 영양소를 함유하고 있는 슈퍼푸드입니다

하지만 최근에 콩을 대상으로 한 연구결과가 엇갈리게 나오면서

콩을 기피하는 현상까지 생겨나고 있습니다

 

진실은 무엇일까 대부분의 전문가들은 균형잡힌 식사법의 하나로 콩을 적당히

섭취하면 건강에 부정적 효과를 준다는 어떤 증거도 없다며 콩을 비롯해

두부, 템페 등 콩 식품도 건강 증진에 도움이 된다고 말하고 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콩이 유방암을 유발한다?

 

콩은 여성 호르몬 가운데 하나인 에스트로겐 수치를

증가싴 유방암이나 난소암 위험이 커지는 것과 관련성이 있다는

얘기를 들어본적이 있을것입니다

 

연구에 따르면 유방암 환자가 콩을 섭취했을 때 전반적인

사망률이 낮아지는것으로 나타났습니다

 

이에 따라 미국 암 학회와 암 연구소는 유방암 환자는 콩이나 콩 식품을

섭취해도 안전하다고 발표했습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

임신 능력에 혼란을 준다?

 

콩에 들어있는 에스트로겐과 같은 성분 때문에

콩을 너무 많이 섭취하면 생식력에 영향을 받을것으로

생각하는 사람이 많은데요

 

전문가들은 장기적인 연구 결과에 의하면 콩에 들어있는

식물성 단백질이 아닌 동물성 단백질을 많이 먹으면

생식력과 관련된 문제를 겪을 가능성이 큰 것으로 드러났다며

 

강낭콩 완두콩 등 콩류를 물론 두부 등을 섭취하면 불임을 퇴치하는데

도움이 된다고 합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

남성의 가슴을 커지게 한다?

 

연구에 의하면 콩이 남성 호르몬 수치를 증가시킨다는

증거를 찾지 못했습니다

 

일주일 내내 두부만 먹는 남성을 보지 못했다면

콩 때문에 유방이 커진 남성을 만날 확률이 없습니다